┊✧✧✧かるかん✧✧✧┊
現在販売中の季節のかるかんを紹介します
ふんわりと蒸し上げた抹茶生地の下には、もっちり山芋入りの生地。そこにたっぷりとうぐいす豆と小豆を練り込みました。
豆の優しい甘さと抹茶のほろ苦さが調和した、上品な味わい。
お茶のお供やご贈答にもおすすめです◎
後日この「かるかん」の製造ビデオを載せる予定です！ぜひお楽しみに！
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We’ve given the traditional karukan a fragrant matcha twist.
The fluffy steamed matcha sponge sits atop a chewy yam-based layer, generously mixed with uguisu beans (green peas) and azuki beans.
The gentle sweetness of the beans and the subtle bitterness of matcha create a perfectly balanced, elegant flavor.
Perfect for pairing with tea or as a thoughtful gift
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