お久しぶりの動画です この時期は毎日、できたてのお団子をご用意しています 暑い日が続くと、なかなか食欲もわきにくいですが、 そんな時こそ、ほどよい塩分と糖分でほっとひと息。 明日は日曜日。 週末のおやつに、ぜひお立ち寄り […]

あっという間に8月になってしまいました！ 金米堂の8月のカレンダーです。 暑い中来てくださるみなさまありがとうございます。 冷して美味しい和菓子もたくさんご用意しております 今月も店頭でお待ちしております。

夏の定番、ひんやりあんみつ つるんとした寒天に、黒豆、みかん、栗、自家製求肥を彩りよく盛り合わせました。 仕上げには、なめらかな自家製こしあんと、香ばしい黒蜜をたっぷり。 それぞれの素材が引き立て合い、最後のひと口までお […]

杏と甘夏のういろう こちらも始まりました！見た目にも涼やかな、夏限定のういろうです。 杏のやさしい甘みと、甘夏のほのかな酸味。 もっちりとしたういろうと果実のみずみずしさが合わさり、この季節ならではの味わいをお楽しみいた […]

本格的に暑い日々がやってきましたね そんな時期にぴったりな水羊羹、今年も始まりました！ 毎年楽しみにしてくださる方も多い、夏限定の水羊羹です。 抹茶とこしあんの2種類をご用意しております。羊羹の上にはもちもちの牛皮が載っ […]

久しぶりの投稿となってしまいました 暑い日が続いていますが、もうすぐお盆ですね。 お盆は、ご先祖様の霊をお迎えし、感謝の気持ちを伝える日本の伝統的行事です。現在のお盆の風習は、仏教の「盂蘭盆会（うらぼんえ）」と日本古来の […]

今月の営業カレンダーです 今週末、お休みをいただくことになっております。ご不便をおかけし申し訳ありません。 14日火曜日はお盆のため営業いたします。 阪急オンラインでの注文も承っておりますのでぜひご覧になってみてください […]

甘夏ようかん、はじまりました 爽やかな甘夏をたっぷり使った、夏限定の羊羹です。 甘夏のほろ苦さとみずみずしい香りが、なめらかな錦玉羹と上品なこしあんによく合い、暑い季節でもさっぱりとお召し上がりいただけます。 甘夏は、爽 […]

夏の訪れを告げる和菓子「鮎」 ふっくらと焼き上げた生地で、なめらかなこしあんとやわらかな牛皮を包んだ和菓子です。 和菓子の「鮎」は、清流を泳ぐ鮎の姿をかたどった夏の定番菓子。初夏から夏にかけて親しまれ、涼やかな見た目とや […]