┊✧✧✧秋のかるかん✧✧✧┊
秋限定の「かるかん」をご紹介します
かるかんは、すりおろした山芋を生地に加えてふっくらと蒸し上げた、鹿児島発祥の伝統和菓子。しっとりとしたカステラのような口あたりと、やさしい甘さが特徴です。
当店の秋のかるかんは、うぐいす豆を合わせて上品な彩りと風味を添えました。紅葉を思わせる色合いも美しく、目でも舌でも秋を感じていただけます。ひと息つきたい午後や、お茶菓子にもぴったりの一品です
ぜひこの季節だけの味わいをお楽しみください。
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Introducing our Autumn Karukan
Karukan is a traditional Japanese steamed cake made with grated yam, giving it a soft, moist, and fluffy texture.
Our autumn version combines this delicate sweetness with flavorful green peas, creating a perfect balance of taste and color reminiscent of autumn leaves.
Enjoy this elegant seasonal treat with a warm cup of tea and let it bring a moment of calm to your day.
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