こんにちは金米堂です。
豪雨や雷など、不安定な天気が続いていて石川町も人手が少ないように感じます当店は変わらず営業中ですので近くにいらした際にはぜひのぞいてみてくださいね。
本日は夏にぴったりの清涼感あふれる和菓子、水羊羹をご紹介いたします。
金米堂では出来合いのあんこを使用するのではなく、職人が国産の小豆を厳選し、豆をたきあげる工程から手作りしています。このこだわりのあんこが水羊羹の美味しさを一層引き立て、涼やかな甘さを楽しむことができます。
特に蒸し暑い夏のひとときに、金米堂の水羊羹で涼を取ってみてはいかがでしょうか？
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Hi, it's Kinpeido. We would like to introduce you to mizu yokan, a refreshing Japanese sweet for summer.
At our store, rather than using ready-made red bean paste, our craftsmen carefully select domestic azuki beans and make them by hand, starting by boiling the beans. This carefully selected red bean paste further enhances the deliciousness of the mizu yokan! Thanks :)
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