秋の商品がおすすめの時期です
秋はかぼちゃに栗においもに、ほっこりと楽しめる味が多くなってくる時期ですね。この時期の和菓子が好き!という方も多いのではないでしょうか?
本日は、そんな秋にぴったりな【栗しぐれ】の紹介です♪
ベースとなっている「黄味しぐれ」は、白餡に卵黄を混ぜて蒸し上げた昔ながらのお菓子。表面の美しいひび割れが、秋の通り雨「時雨(しぐれ)」に似ていることから、その風流な名がつけられました。
当店の「栗しぐれ」は、その風味豊かな黄味しぐれの上に、贅沢な【渋皮付きの栗】をゴロッと乗せて仕上げています
お口に入れると、生地が優しくほどけ、渋皮栗の深いコクと重なります。
秋のティータイムに、ぜひ一度ご賞味ください
秋の商品がおすすめの時期です
