【かぼちゃ饅頭】
本日お店は定休日ですが、お菓子を作る「こうば」は朝から稼働しています。明後日から新宿高島屋で始まるイベント「和菓子魂」に向けて、せっせと準備中です！
動画は【かぼちゃ饅頭】を作っている様子です。
大きな機械が並ぶ工場(こうじょう)ではなく、当店のいつもの小さなこうばで、職人が一つひとつ手作業で包んでいます。
今回販売する「かぼちゃ饅頭」と「栗ういろう」はお日持ちが短いため、期間中は毎日出来立てを作り、新宿へとお届けします！
お店の者も新宿高島屋11階の催事場にて、毎日10時30分から店頭でお待ちしております。
【かぼちゃ饅頭】
