夏の訪れを告げる和菓子「鮎」
ふっくらと焼き上げた生地で、なめらかなこしあんとやわらかな牛皮を包んだ和菓子です。
和菓子の「鮎」は、清流を泳ぐ鮎の姿をかたどった夏の定番菓子。初夏から夏にかけて親しまれ、涼やかな見た目とやさしい甘さが魅力です。
もちっとした牛皮の食感が加わることで、なめらかなあんとの相性も抜群。
じめじめとしてきたこの時期に、冷たいお茶と一緒に、季節の味わいをお楽しみください
夏の訪れを告げる和菓子「鮎」
夏の訪れを告げる和菓子「鮎」
ふっくらと焼き上げた生地で、なめらかなこしあんとやわらかな牛皮を包んだ和菓子です。
和菓子の「鮎」は、清流を泳ぐ鮎の姿をかたどった夏の定番菓子。初夏から夏にかけて親しまれ、涼やかな見た目とやさしい甘さが魅力です。
もちっとした牛皮の食感が加わることで、なめらかなあんとの相性も抜群。
じめじめとしてきたこの時期に、冷たいお茶と一緒に、季節の味わいをお楽しみください