┊✧✧✧桜餅✧✧✧┊

┊✧✧✧桜餅✧✧✧┊

┊✧✧✧桜餅✧✧✧┊ 桜餅(粒あん)も店頭に並び始めました! 道明寺の桜餅ではこしあんと粒あんの両方をご用意しております。ピンクの生地がこしあんに対して白の生地が粒あん。それぞれの餡が持つ独特の風味をお楽しみいただければと思います是非お気に入りを見つけてください!✨ Domyoji’s Sakuramochi is available in both smooth and tsubuan. The pink dough is smooth and the white dough is tsubuan. We hope...
┊✧✧✧うぐいす餅✧✧✧┊

┊✧✧✧うぐいす餅✧✧✧┊

┊✧✧✧うぐいす餅✧✧✧┊ 春の訪れを彩る「うぐいすもち」は、求肥で包んだこしあんを特徴とする伝統的な和菓子です この柔らかいお餅には、ほんのり甘いこしあんが心地よく溶け合います。上からは、春を象徴する鮮やかな緑色のうぐいす粉(きな粉)をふりかけ、見た目にも美しく仕上げています。 まだまだ厳しい寒さが続きますが、春限定のこの和菓子で一息つかれてはいかがでしょうか? – Celebrate the arrival of spring with our ‘Uguisu Mochi,’ a...
┊✧✧✧草もち✧✧✧┊

┊✧✧✧草もち✧✧✧┊

┊✧✧✧草もち✧✧✧┊ 春の訪れを感じさせる草餅が始まりました よもぎの風味がたっぷりと感じられる一品です。草餅はお店によって形が異なりますが、当店は可愛らしい巾着型です。中のあんこは国産小豆のつぶあん。 季節限定のこの草餅をぜひご賞味ください。 – We have started selling kusamochi, which brings to mind the coming of spring☘️ This is a dish that allows you to fully experience the...
明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。改めまして、本年もよろしくお願い致します 金米堂では本日から桜餅(道明寺)の販売を開始致しました。 桜もちは、関西風と関東風でその特徴が大きく異なります。 関西風桜餅、道明寺は、道明寺粉を使い、もち米の粒感を楽しむものですが、当店の桜餅は、国産もち米そのものを使用。もち米の甘みとみずみずしい食感をダイレクトに感じられる、贅沢な一品です。...
年末のご挨拶

年末のご挨拶

年末のご挨拶 2024年もたくさんの温かいご支援をいただき、本当にありがとうございました。 今年はインスタグラムを始めたことで、皆様の貴重なお声をこれまで以上に近くに感じることができました。当店の和菓子が皆様の生活に小さな笑顔をお届けできたことを願っています。 新しい年も、町の小さな和菓子屋として、皆様と一歩一歩寄り添いながら、手作りの和菓子をお届けできるよう精進してまいります。...