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. ┊✧✧✧ どら焼き✧✧✧┊ ┊✧✧✧ バターどら焼き✧✧✧┊ ┊✧✧✧ 杏どら焼き✧✧✧┊ ┊✧✧✧ 栗どら焼き✧✧✧┊ 金米堂です。 当店では、前回ご紹介した梅どら焼き以外にも、どら焼き、バターどら焼き、杏どら焼き、栗どら焼き、そして季節に合わせたオリジナルどら焼きなど、豊富な種類をご用意しております。 どら焼きの皮は、銅板で丁寧に手焼きされており、ふっくらとした食感が特徴です。あんこと具材の絶妙なバランスをお楽しみいただけること間違いありません。是非、色々な種類を試して、お気に入りのどら焼きを見つけてくださいね...
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. ┊✧✧✧ 花ふぶき✧✧✧┊ 皆さまからよく”花ふぶきってどんな和菓子ですか？”とご質問をいただくので、本日は詳しくご紹介いたしますね。 「花ふぶき」とは、見た目も味も風情たっぷりの和菓子です。最中の皮の中に、粒あんと柔らかい求肥が入っており、それらを羊羹でコーティングしています。その上に氷餅（こおりもち）の粉をまぶしました。 食べるとほろりと崩れ、最中の風味が口いっぱいに広がります。是非一度ご賞味ください。 ┊✧✧✧ Hana Fubuki ✧✧✧┊ We often get asked, “What kind of...
お赤飯
お赤飯 お祝いの席には欠かせないお赤飯、普段の食卓でも大人気の商品です各地方によって作り方や使う豆が異なりますが、ここ関東地方ではささげを使用しています。ささげは皮が割れにくいため、縁起物とされています。 もちもちとした食感と、もち米本来の甘さが特徴のお赤飯。縁起物としての意味も込めて、特別な日やちょっとした贅沢をしたい日にいかがでしょうか？ Red Rice Red rice is indispensable at celebratory occasions, but it is also very popular on the...