金米堂本店

こんにちは金米堂本店です

2024年09月04日

こんにちは金米堂本店です。本日は当店でご提供する「塩栗むしようかん」の魅力をご紹介いたします。この羊羹は、輪島の舳倉島で採れた天然塩を使用しており、塩のまろやかな旨みがふんわりと閉じ込められています。また、細かく刻んだ国産の栗をたっぷりと混ぜ込んでおり、一口ごとに栗の風味が広がります。竹皮で包まれた美しい包装は贈り物にも最適です。特に暑い夏には、冷やしてお召し上がりいただくと塩の旨みが一層引き立ち、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください・・ Hello, this is Kinpeido. Today,...

台風の影響で天気が不安定ですね

2024年08月31日

台風の影響で天気が不安定ですね。本日は、当店自慢の「わらびあん玉」をご紹介いたします。国産小豆をじっくり炊き上げたこしあんを、柔らかなわらび餅で包み込み、その上からふんわりときな粉をまぶした商品です。外側のわらび餅はほうじ茶がほのかに香り、お口の中で広がる和の風味をお楽しみいただけます。ほうじ茶のほのかな香りとあんこの甘さがよく合い、1つ食べると満足感たっぷりです。夏限定で残り1,2週間ほどの販売となっております、この機会にぜひお試しください！ The weather is unstable due to the...

和菓子製造動画です

2024年08月28日

和菓子製造動画です色々な工程を同時にやっているのが職人技ですねこちらの和菓子は若鮎です。写真の方で詳しく投稿もしてるのでそちらもぜひ見てみてください全行程の動画もまた載せる予定です！...

こんばんは

2024年08月25日

こんばんは。皆様に大変ご好評いただいている金米堂本店の看板商品、どら焼き。5種類の味をご用意しておりますが、本日は「梅どら焼き」をご紹介します梅どら焼きは、青梅の甘露煮と白いんげんのあんこを使用し、少し珍しいながらも長年愛されてきた自慢の逸品です。じっくりと煮込まれた白いんげん豆のあんこは、とろけるような食感が楽しめ、半分にカットされた青梅の甘露煮が絶妙な味のアクセントを加えます。...