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2024年10月04日

・ こんにちは 練り切り、着せ綿を作っているところを撮影しました 着せ綿は9月9日、重陽の節句にちなんだ、菊を模した和菓子です。当店で作り、先月のお茶会で使っていただきました。あまり見る機会がない練り切りなので動画で制作の様子をぜひ見てみてください...

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2024年10月03日

・ ┊✧✧✧ 栗しぐれ✧✧✧┊ 黄身しぐれは卵黄をたっぷり使った黄身餡でこし餡を包んで蒸したお菓子です。 栗しぐれはその黄身しぐれに渋皮付きの和栗を添えた商品となっております 蒸しあがった時にできるひびが時雨時の空模様に似ているというのが名前の由来です。 ほろほろとした食感の口溶けの良い逸品をぜひご賞味ください – Yolk Shigure is a steamed sweet made by wrapping bean paste in a thick paste with plenty of egg yolk....

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2024年10月02日

・ 10月の営業カレンダーです！ 〈金米堂本店〉 定休日：火曜日 営業時間：10時〜19時　※日曜日のみ〜18時 —————————————————————————

お彼岸は終わってしまいましたが、

2024年09月26日

お彼岸は終わってしまいましたが、 お彼岸団子の製造をご紹介します チャーミングセールは今週日曜日29日までです！ご来店お待ちしております...

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2024年09月25日

. ┊✧✧✧ おはぎ✧✧✧┊ お彼岸限定の「おはぎ」をご紹介します。国産のあずきを使用し、丁寧に仕上げた4種類の味をお楽しみいただけます。 *つぶあん：粒の食感が楽しめる定番の味 *こしあん：滑らかなあんこが特徴 *きな粉（中にこしあん）：香ばしいきな粉がたっぷり *白ごま（中につぶあん）：白ごまの風味が広がる一品 出来立てをお楽しみください。 ┊✧✧✧Ohagi ✧✧✧┊ We would like to introduce our “Ohagi” that is only available...