今年の秋のお彼岸の入りは9月19日です
今年の秋のお彼岸の入りは9月19日です。お彼岸を迎える準備を少しずつ進めていますが、本日はお干菓子を作りました。 また、お彼岸中は「おはぎ」も店頭に並びます。ふっくらとしたもち米と上質なあんこの調和が楽しめる自慢の一品です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 季節の移ろいを感じながら、日本の伝統を大切にした和菓子を楽しんでいただければ幸いです。 This year, the autumn equinox begins on September 19th. We are slowly preparing for the...
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. ┊✧✧✧ どら焼き✧✧✧┊ ┊✧✧✧ バターどら焼き✧✧✧┊ ┊✧✧✧ 杏どら焼き✧✧✧┊ ┊✧✧✧ 栗どら焼き✧✧✧┊ 金米堂です。 当店では、前回ご紹介した梅どら焼き以外にも、どら焼き、バターどら焼き、杏どら焼き、栗どら焼き、そして季節に合わせたオリジナルどら焼きなど、豊富な種類をご用意しております。 どら焼きの皮は、銅板で丁寧に手焼きされており、ふっくらとした食感が特徴です。あんこと具材の絶妙なバランスをお楽しみいただけること間違いありません。是非、色々な種類を試して、お気に入りのどら焼きを見つけてくださいね...
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. ┊✧✧✧ 花ふぶき✧✧✧┊ 皆さまからよく”花ふぶきってどんな和菓子ですか？”とご質問をいただくので、本日は詳しくご紹介いたしますね。 「花ふぶき」とは、見た目も味も風情たっぷりの和菓子です。最中の皮の中に、粒あんと柔らかい求肥が入っており、それらを羊羹でコーティングしています。その上に氷餅（こおりもち）の粉をまぶしました。 食べるとほろりと崩れ、最中の風味が口いっぱいに広がります。是非一度ご賞味ください。 ┊✧✧✧ Hana Fubuki ✧✧✧┊ We often get asked, “What kind of...