今回はお芋のバターどら焼きに使われている、おいもあんの作り方を動画にしました お芋のバターどら焼き、今作った分で終了です（約50個）！ 最後にぜひぜひご賞味ください

・ 急に寒くなりましたが引き続き店頭には秋の和菓子をご用意しております❄️ 本日は亥の子餅を作っているところの動画です 11月いっぱい販売の予定です。期間は少なめですがぜひお試しください ———————————————— […]

┊✧✧✧茶通✧✧✧┊ 茶通は上質な国産黒胡麻を贅沢に使用した風味豊かな胡麻あんと、香り高い抹茶を練り込んだ生地が特徴の一品です 抹茶生地であんを包み、鉄板で表面をこんがりと焼き上げた後、数日間にわたりじっくり乾燥させるこ […]

┊✧✧✧11月の薯蕷まんじゅう✧✧✧┊ 11月の薯蕷まんじゅうのご紹介です。かわいい柿の形をしたこちらの薯蕷まんじゅう。中に詰められた餡は、この時期にぴったりの特製柿餡です。白あんに、甘く濃厚な風味を持つ刻んだ干し柿を混 […]

. ┊✧✧✧栗きんつば✧✧✧┊ 秋限定の「栗きんつば」のご紹介です。 国産の香り高い栗をふんだんに使用したこの贅沢なきんつばは、秋の味覚を存分に楽しめる逸品です 外は薄く歯切れの良い皮で包まれており、中には甘さ控えめで栗 […]

. ┊✧✧✧亥の子餅✧✧✧┊ 亥の子餅とは、もともと無病息災を願って旧暦の亥の月（現在の11月）の最初の亥の日・亥の刻に食べられてきたお菓子です。ウリ坊（イノシシの子）をイメージしたコロンとした可愛らしい形をしています。 […]

. ┊✧✧✧ 花ふぶき ✧✧✧┊ お客様に”花ふぶき”ってどんな和菓子ですか？ とよく聞かれます。 製造過程のご紹介です。 ぜひご賞味ください。

マドレーヌが焼ける様子を動画にしました 当店は和菓子屋ですが、マドレーヌも人気商品のひとつです ぜひ一度お試しください✨ —————————————————————————

. ┊✧✧✧ 秋限定　栗赤飯 ✧✧✧┊ 通常のお赤飯とともに秋限定の栗赤飯を販売中です。 国産のもち米を使用し、良質のささげで色付けされたお赤飯。この季節だけ、栗をたっぷりと加えもちもちとした食感と栗の風味をご堪能いただ […]