こんにちは、金米堂です。 いよいよ工事による休業まで1週間となりました。 今日から干菓子の一部（おせんべいやカップ飴金平糖や琥珀糖など！色々あります！）をちょっとしたセール価格で販売します✨ 今まで試したことがない方もこ […]

┊✧✧✧あんずと甘夏のういろう✧✧✧┊ 夏にぴったり、爽やかな甘さの和菓子です つるんとした口あたりのういろうに、甘酸っぱいあんずと甘夏をたっぷりのせて仕上げました。 涼やかな器に映える、涼菓の美しさをお楽しみください。 […]

┊✧✧✧おはぎ✧✧✧┊ 今日からお盆の期間ですね。 今年も当店では心を込めておはぎをお作りしています。本日より販売開始です✨✨ 当店のおはぎは4種類。 定番の「こしあん」「つぶあん」、香ばしい「きなこ」、風味豊かな「ごま […]

┊✧✧✧水羊羹✧✧✧┊ 毎日暑い日が続いていますね今年の暑さは異常だそうなのでお気をつけください、、 そんな日におすすめな水羊羹のご紹介です こしあんのやさしい甘さが広がる小豆味と、ほんのりとした苦みが心地よい抹茶味。 […]

┊✧✧✧あんみつ✧✧✧┊ 夏の定番「あんみつ」が今年も登場しました つるんとした寒天に、黒豆やみかん、くり、おもちなどを彩りよく盛り合わせ。 仕上げには自家製のこしあんと、香ばしい黒蜜をたっぷりかけて。 涼を感じたい午後 […]

【7月の営業日について】 7月は上記の通り営業いたします 27日（日）から少し長めのお休みをいただきますので、ぜひその前にお立ち寄りくださいませ。 休業前にちょっとしたセールを行うかも……？ まだ未定ですが、開催の際はあ […]

やっぱり夏は、わらびもち！ わらび餅の販売スタートしております。 本わらび粉を使って丁寧に練り上げた、もっちりなめらかな食感。香ばしいきなこをたっぷりまぶして、やさしい甘さに仕上げました。 今年からカップ入りで販売してお […]

最近とっても人気ないちじく羊羹 作り方を動画にしたのでぜひ見てみてください

┊✧✧✧麩まんじゅう✧✧✧┊ 夏だけのお楽しみ、「麩まんじゅう」が今年も登場⛳️ 青のり入りのもっちりとした生地で、こしあんを包み、笹の香りとともに蒸し上げた伝統の一品です。 「麩まんじゅう」とは、小麦のグルテンから作ら […]