┊✧✧✧水羊羹✧✧✧┊ 毎日暑い日が続いていますね今年の暑さは異常だそうなのでお気をつけください、、 そんな日におすすめな水羊羹のご紹介です こしあんのやさしい甘さが広がる小豆味と、ほんのりとした苦みが心地よい抹茶味。 […]

┊✧✧✧あんみつ✧✧✧┊ 夏の定番「あんみつ」が今年も登場しました つるんとした寒天に、黒豆やみかん、くり、おもちなどを彩りよく盛り合わせ。 仕上げには自家製のこしあんと、香ばしい黒蜜をたっぷりかけて。 涼を感じたい午後 […]

【7月の営業日について】 7月は上記の通り営業いたします 27日（日）から少し長めのお休みをいただきますので、ぜひその前にお立ち寄りくださいませ。 休業前にちょっとしたセールを行うかも……？ まだ未定ですが、開催の際はあ […]

やっぱり夏は、わらびもち！ わらび餅の販売スタートしております。 本わらび粉を使って丁寧に練り上げた、もっちりなめらかな食感。香ばしいきなこをたっぷりまぶして、やさしい甘さに仕上げました。 今年からカップ入りで販売してお […]

最近とっても人気ないちじく羊羹 作り方を動画にしたのでぜひ見てみてください

┊✧✧✧麩まんじゅう✧✧✧┊ 夏だけのお楽しみ、「麩まんじゅう」が今年も登場⛳️ 青のり入りのもっちりとした生地で、こしあんを包み、笹の香りとともに蒸し上げた伝統の一品です。 「麩まんじゅう」とは、小麦のグルテンから作ら […]

┊✧✧✧ わかあゆ ✧✧✧┊ 初夏の風物詩、可愛らしい鮎の姿をした焼き菓子「わかあゆ」。 ふんわり焼き上げた生地の中には、なめらかな求肥とこだわりのこし餡。 柔らかく上品な甘さが、涼やかな余韻を残します。 一つひとつ丁寧 […]

【切り餅について】 お餅のつきたて、恋しい季節ですね 夏の間は受注生産です。店頭には並びませんのでご了承ください。 予約の際はお電話か、店頭でお伝えください。インスタグラムのDMは気づきにくいことがございますのでどうぞよ […]

┊✧✧✧今月の薯蕷饅頭✧✧✧┊ （最近は異常なほど暑い日々ですが、）6月の季節を彩る、紫陽花を模した薯蕷饅頭を販売しております。 白いふわふわの上用生地に、紫陽花の花びらを思わせる淡いピンクの飾りを施しました。中には、丁 […]