あと2週間でハロウィンですね!

あと2週間でハロウィンですね!

あと2週間でハロウィンですね! 元町が仮装した子どもたちで賑やかになる日が近づいてきています… 当店で大人気の「お芋のバターどら焼き」が、只今可愛らしい【ハロウィン限定の焼き印】で登場しております 実はこのどら焼き、2種類のお芋を使ったこだわりの逸品なんです。 ベースとなるなめらかな「芋あん」には【なると金時】を。そして、中にゴロゴロっと入ったさつま芋には【紅あずま】を使用しています✨ お芋の濃厚な甘みと、コクのあるバターのあまじょっぱい組み合わせがたまらない、秋にピッタリのどら焼きです...
【神奈川代表 お芋のバターどら焼き】

【神奈川代表 お芋のバターどら焼き】

【神奈川代表 お芋のバターどら焼き】 昨年もお世話になりました阪急うめだ本店さんの催事【時をかけるあん】に、今年も参加させていただきます✨ 今年で12回目を迎える、あんこ好きにはたまらないこちらのイベント。 当店は「47都道府県のどら焼き」コーナーにて、神奈川県代表として出品いたします 今回お届けするのは、秋の味覚が詰まった「お芋のバターどら焼き」です和菓子魂でも大人気だったこちらの商品を大阪にもおもちいたします!! ほっくり甘いお芋の餡と、コクのあるバターの甘じょっぱい組み合わせがクセになる自慢の逸品です。...
おはようございます

おはようございます

おはようございます 本日は「栗丸ごと栗まんじゅう」のご紹介です。 なんとも名前そのままな和菓子になっています!笑 でも、「栗丸ごと」という響き、なんだか可愛らしいですよね☺️ 名前はシンプルですが、中身はとっても贅沢。 白あんに細かく刻んだ栗を練り込んだ「栗餡」の中に、さらに栗が丸ごと一粒ゴロっと入った焼き菓子です✨ 刻み栗の食感と、丸ごと栗のほっくり感。どこを食べても秋の味覚を堪能できます お店には、この他にも秋ならではの栗を使った和菓子をたくさんご用意しております...
すっかり秋めいてきましたね

すっかり秋めいてきましたね

すっかり秋めいてきましたね。 今月の剰余満開(じょうよまんじゅう)は、紅葉の飾りが可愛らしい一品です。 実はこの真っ白なお饅頭の中に、ほっくりとした「栗」が丸ごと一粒隠れているんです! 山の芋を使ったしっとり・ふっくら生地と、栗の甘みがたまらない今だけの贅沢な味わい。温かいお茶のお供にぴったりです...
秋の商品がおすすめの時期です

秋の商品がおすすめの時期です

秋の商品がおすすめの時期です 秋はかぼちゃに栗においもに、ほっこりと楽しめる味が多くなってくる時期ですね。この時期の和菓子が好き!という方も多いのではないでしょうか? 本日は、そんな秋にぴったりな【栗しぐれ】の紹介です♪ ベースとなっている「黄味しぐれ」は、白餡に卵黄を混ぜて蒸し上げた昔ながらのお菓子。表面の美しいひび割れが、秋の通り雨「時雨(しぐれ)」に似ていることから、その風流な名がつけられました。 当店の「栗しぐれ」は、その風味豊かな黄味しぐれの上に、贅沢な【渋皮付きの栗】をゴロッと乗せて仕上げています...