新宿高島屋さんの「和菓子魂」、開催中です!

新宿高島屋さんの「和菓子魂」、開催中です!

新宿高島屋さんの「和菓子魂」、開催中です! 会場には全国から名だたる和菓子屋さんが大集結していて、私たちもその熱気にワクワクしています。 当店は横浜のお店なので、「横浜ならいつでも行けるし、今回はせっかくだから遠くの地域のお菓子にしようかな」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 しかもこんなに有名な和菓子屋ばかり、せっかくならいつもは買えない有名店のものを…という方もいますよね。 私たちもそのお気持ち、ほんとうに、とても、よく分かります…(笑)...
本日から、新宿高島屋さんの30周年記念イベント「和菓子魂」が

本日から、新宿高島屋さんの30周年記念イベント「和菓子魂」が

本日から、新宿高島屋さんの30周年記念イベント「和菓子魂」がスタートいたしました!!! 全国47都道府県から、名物バイヤーの畑さんが熱い想いで厳選した和菓子が一堂に集結する大舞台です。そんな素晴らしい空間に、横浜の町で毎日コツコツとお菓子を作ってきた私たち金米堂も参加させていただいております。 催事は【10月6日まで】開催しております。 東京・新宿方面へお出かけの際は、ぜひ会場の熱気を味わいに、そして金米堂のお菓子たちに会いにいらしてください。 また、横浜石川町の「金米堂本店」も通常通り営業しております。...
本日から、新宿高島屋さんの30周年記念イベント「和菓子魂」が

本日から、新宿高島屋さんの30周年記念イベント「和菓子魂」が

本日から、新宿高島屋さんの30周年記念イベント「和菓子魂」がスタートいたしました!!! 全国47都道府県から、名物バイヤーの畑さんが熱い想いで厳選した和菓子が一堂に集結する大舞台です。そんな素晴らしい空間に、横浜の町で毎日コツコツとお菓子を作ってきた私たち金米堂も参加させていただいております。 催事は【10月6日まで】開催しております。 東京・新宿方面へお出かけの際は、ぜひ会場の熱気を味わいに、そして金米堂のお菓子たちに会いにいらしてください。 また、横浜石川町の「金米堂本店」も通常通り営業しております。...
いよいよ明日から、新宿高島屋でのイベント「和菓子魂」が始まり

いよいよ明日から、新宿高島屋でのイベント「和菓子魂」が始まり

いよいよ明日から、新宿高島屋でのイベント「和菓子魂」が始まります 本日は会場の準備日です。全国からいらした和菓子屋の皆さんと交流させていただき、とても学びが多く、良い刺激をいただいております です。 さて、連日お届けしている和菓子魂に向けての商品紹介シリーズ。 本日は「おいもどら焼き」にたっぷり挟む、おいも餡を作っている様子をお届けします。 秋ならではのほっくりとした優しい甘さを、丁寧に練り上げています。動画からもお芋の良い香りが伝われば嬉しいです。 いよいよ明日から和菓子魂開催です!...