今月の営業カレンダーです 今週末、お休みをいただくことになっております。ご不便をおかけし申し訳ありません。 14日火曜日はお盆のため営業いたします。 阪急オンラインでの注文も承っておりますのでぜひご覧になってみてください […]

甘夏ようかん、はじまりました 爽やかな甘夏をたっぷり使った、夏限定の羊羹です。 甘夏のほろ苦さとみずみずしい香りが、なめらかな錦玉羹と上品なこしあんによく合い、暑い季節でもさっぱりとお召し上がりいただけます。 甘夏は、爽 […]

夏の訪れを告げる和菓子「鮎」 ふっくらと焼き上げた生地で、なめらかなこしあんとやわらかな牛皮を包んだ和菓子です。 和菓子の「鮎」は、清流を泳ぐ鮎の姿をかたどった夏の定番菓子。初夏から夏にかけて親しまれ、涼やかな見た目とや […]

初夏に大人気な和菓子、ふまんじゅうが始まりました！ ふまんじゅうは、小麦のグルテン（麩）を使った生地であんを包み、笹の葉で包んで蒸し上げる和菓子です。 金米堂のふまんじゅうは、生地に青のりを練り込んでいます。もちもちとし […]

おはようございます☀️ 本日は、お団子の製造風景を少しだけご紹介します 金米堂のお団子は、毎朝ひとつひとつ手作り。 生菓子のため賞味期限は当日中ですが、その分できたてのおいしさを味わっていただけます。 朝早くから仕込みを […]

こんにちは金米堂です。 思ったより涼しかったり、暑かったり難しい天気ですが… 夏の定番、わらび餅の販売を始めました！ やわらかく口あたりの良いわらび餅に、香ばしいきな粉をたっぷりとまぶしました。 冷蔵庫でしっかり冷やして […]

こんにちは、金米堂です。 6月の和菓子といえば「水無月」。 三角に切り分けたういろう生地の上に、甘く炊いた小豆をのせた京都生まれの和菓子です。 昔、暑気払いとして氷を口にできたのは限られた人だけだったため、氷に見立てた三 […]

6月3日は台風のため臨時休業です。 みなさまお気をつけてお過ごしください

6月の営業日はこちらです！特例なく、毎週火曜日がお休みです そして7月のことにはなりますが、7月4日〜7日まで臨時休業致します。 ご了承ください 今月もお待ちしております