┊✧✧✧かるかん✧✧✧┊ 現在販売中の季節のかるかんを紹介します ふんわりと蒸し上げた抹茶生地の下には、もっちり山芋入りの生地。そこにたっぷりとうぐいす豆と小豆を練り込みました。 豆の優しい甘さと抹茶のほろ苦さが調和した […]

米粉のスノーボールが裏フェスから販売が始まりました 和菓子屋ならではの工夫をこらした、緑茶・ほうじ茶・きな粉の3種類のスノーボールです 小麦粉ではなく米粉を使用し、さらに小豆の皮を生地に練り込んでおります。 味にはほとん […]

お待たせしました！ 当店人気商品の一つ、お団子の販売がスタートいたしました。 通常は一年中手に入ると思われがちですが、実は柏餅の季節が終わったこの時期から12月までの期間限定での販売となっております✨ みたらし団子とよも […]

今更ではありますが、金米堂実はアド街に紹介していただいたことがあります2020年放送の懐かしの動画です ちなみにこの回の1位は先日開催されたばかりの「裏フェス」でした✨ 横浜石川町の一端のお店として、これからも引き続き温 […]

本日の裏フェスのメニュー・どら焼きのオーダー方法です♪ 少しでも多くの方に楽しんでいただけるよう頑張りますぜひ遊びにいらしてくださいませ。 そして！本日から発売開始のスノーボールも用意しております3種類ありますのでお好き […]

┊✧✧✧薯蕷饅頭✧✧✧┊ 今月は、香ばしい胡麻あん入りの薯蕷饅頭をご用意しております。 ふわりと広がるごまの風味と、上品な甘さが調和した一品で、幅広い世代の方にお楽しみいただけるかと思います♪ 日に日に暑さが増してまいり […]

【わらびあん玉】 わらびあん玉の販売が始まりました！ 丁寧に炊き上げた国産小豆のこしあんを、柔らかなわらび餅でやさしく包み、香ばしいきな粉をふんわりとかけた商品です。ほうじ茶のほのかな香りが、和の余韻を引き立てます。 ひ […]

【こどもの日の柏餅】 本日5月5日は「こどもの日」、そして「端午の節句」です。 本日は柏餅を食べたり、菖蒲湯に入ったりして、子どもの健やかな成長や家族の健康を願う日とされています 柏の葉は「代が途切れない」縁起物とされ、 […]

＼裏フェス出店のお知らせ／ 5/18（日）開催の「裏フェス」に、当店が出店いたします。 ✨当日は【どら焼き実演販売】を行います✨ 焼きたての皮に、お好きな“あんこ”と“トッピング”をその場で選んでいただけます。 あんこ […]