┊✧✧✧お芋のバターどら焼き ✧✧✧┊ お芋の焼印が新しくなりました！ 発売終了時期は11月半ばを予定しています。ぜひお早めに！ —————————————————————————

┊✧✧✧栗むし羊羹 ✧✧✧┊ ふんだんに使った栗の魅力を楽しめるこの栗むし羊羹は、秋を感じる逸品です 刻んだ栗がたっぷり入っているので、一口ごとに栗の甘さと濃厚な風味が広がります。この羊羹の魅力をさらに引き立てるのが、豆 […]

・ ┊✧✧✧ マドレーヌ ✧✧✧┊ 当店では和の伝統を大切にしつつも、新しい風味への挑戦としてマドレーヌも製造しています。 良質なバターをたっぷり使用し、一口食べると豊かな風味が広がります。焼きたての香ばしさと、数日経つ […]

・ 栗まるごと栗饅頭を作っている様子です -—————————

・ ┊✧✧✧ 豆大福✧✧✧┊ 夏の間はお休みしていた豆大福が、秋の訪れとともに店頭に戻ってまいりました。新米の風味豊かなもち米を使用したお餅は、柔らかく、もちもちの食感です また、お餅の生地には国産赤えんどうが入っていま […]

・ 秋の和菓子、栗ひろいを作っている様子を撮りました まるごとくりが1つ入っていて贅沢な味わいです I took this video of me making the autumnal Japanese sweet, […]

. ✧✧✧ かぼちゃ饅頭 ✧✧✧ 今年ももうすぐハロウィンです！期間限定の「ハロウィン　かぼちゃ饅頭」のご紹介です。 こだわりのかぼちゃペーストをたっぷりと使用したかぼちゃ餡を包んだふっくらやわらかいお饅頭。周りの生地も […]

・ ┊✧✧✧ 着せ綿✧✧✧┊ 以前、ご紹介しましたチャリティーお茶会が、この度無事に開催されました。お茶菓子として選ばれたのは練り切り「着せ綿」です。 「着せ綿」は、9月9日の重陽の節句にちなんだ和菓子で、菊の花の形をし […]

・ こんにちは 練り切り、着せ綿を作っているところを撮影しました 着せ綿は9月9日、重陽の節句にちなんだ、菊を模した和菓子です。当店で作り、先月のお茶会で使っていただきました。あまり見る機会がない練り切りなので動画で制作 […]