こんにちは、金米堂です。 少しずつお問い合わせをいただくようになったため、お知らせです 年末商品のご予約を開始しております。（おもち、栗きんとん、つぶあん・こしあん、鏡餅など） ご来店の際にご予約の旨、ぜひお気軽にお伝え […]

秋に大好評の栗赤飯、今週中頃（木曜日くらい）までを予定しております！ 駆け込みでぜひ食べてみてください

┊✧✧✧米粉のスノーボール✧✧✧┊ 春から登場した新商品、米粉でつくったスノーボールをたくさんご用意していますのでご紹介します 和菓子屋ならではの工夫を加え、緑茶・ほうじ茶・きな粉 の3種類をご用意しました 小麦粉の代わ […]

栗しぐれ 秋の味覚をぜひお楽しみください！まだ和菓子は秋のものがたくさんあります

┊✧✧✧11月の薯蕷まんじゅう✧✧✧┊ 段々と涼しくなってきましたね、11月の薯蕷まんじゅうのご紹介です。 秋の実りを感じる、かわいらしい柿の形をした上用まんじゅう中には、白あんに刻んだ干し柿を練り込んだ特製餡を包みまし […]

┊✧✧✧亥の子餅✧✧✧┊ 無病息災を願い、旧暦の亥の月（今の11月）の最初の亥の日に食べられてきた「亥の子餅」✨ ウリ坊（イノシシの子）をイメージした、ころんと愛らしい形が特徴です。 「亥」は火を防ぐ“水”の性を持つとさ […]

こんばんは、金米堂です。 10月もあっという間に過ぎ、気づけば今年も残り2か月となりましたね時間の流れの早さに驚かされます。 年末が近くなってきますので、またお餅など、各商品の予約についてインスタでお知らせいたしますね。 […]

┊✧✧✧栗むし羊羹✧✧✧┊ 秋の味覚を贅沢に閉じ込めた「栗むし羊羹」のご紹介です たっぷりと混ぜ込んだ刻み栗に、ふっくら炊き上げた自家製の小豆あん。しっとりとした口あたりと、ほのかな甘みが織りなす上品な味わいです。 一口 […]

┊✧✧✧秋のかるかん✧✧✧┊ 秋限定の「かるかん」をご紹介します かるかんは、すりおろした山芋を生地に加えてふっくらと蒸し上げた、鹿児島発祥の伝統和菓子。しっとりとしたカステラのような口あたりと、やさしい甘さが特徴です。 […]